Irland 1

01. Tag: Frankfurt – Dublin (A)
Sie reisen individuell oder mit einem bei uns gebuchten Anreisearrangement zum Flughafen Frankfurt/Main. Check-In und Nonstop-Linienflug nach Dublin mit Lufthansa. Ankunft in Dublin am späten Vormittag und Begrüßung durch Ihre örtliche deutschsprachige Reiseleitung. Direkt im Anschluss lernen die irische Hauptstadt am Liffey bei einer Stadtrundfahrt kennen. Bei Ihrer Besichtigungstour dürfen die St.-Patricks-Kathedrale und die älteste Universität Irlands, das Trinity College, nicht fehlen. Die alte Bibliothek des Trinity Colleges beherbergt einen der größten Schätze des Landes, das Book of Kells, das wohl schönste Evangelienbuch, das im frühen Mittelalter in Europa geschaffen wurde. Anschließend erfahren Sie im Guinness Storehouse die interessante Geschichte der Brauerei, das Brauverfahren, die Herstellung der Fässer und deren Transport. Der Höhepunkt der Tour ist die Gravity Bar – genießen Sie hier mit Ihrem Pint Guinness den Panoramablick auf Dublin. Abendessen und Übernachtung in Dublin.

02. Tag: Dublin - Kilkenny (F, A)
Heute fahren Sie weiter in den Süden der Insel und starten den Tag mit der Besichtigung des Irish National Stud, dem irischen Nationalgestüt. Das Gestüt wurde von dem Schotten Hal Walker gegründet, der die Pferdezucht auf eine etwas eigentümliche und exzentrische Art betrieb. In unmittelbarer Nachbarschaft befinden sich die Japanischen Gärten, die zu den ältesten und schönsten Gärten ihres Typs in Europa zählen. Sie symbolisieren in 20 Stationen das menschliche Leben mit all seinen Höhen und Tiefen von der Geburt bis zum Tod. Anschließend besichtigen Sie einen großen Milchviehbetrieb in der Nähe von Portlaoise mit 260 Mutterkühen und einer Milchquote von 1.100.000 Litern. In Kilkenny besichtigen Sie den internationalen Lebensmittelkonzern Glanbia, der weltweit zu den führenden Milchproduktherstellern gehört. Heute übernachten Sie auf Farmen in der Nähe von Kilkenny. Erleben Sie den irischen Alltag auf einer Farm hautnah.

03. Tag: Kilkenny – Cork (F, A)
Schon von Weitem ragt der Rock of Cashel, der auch als „irische Akropolis“ bezeichnet wird, eindrucksvoll aus den grünen Wiesen empor. Die imposanten Bauten waren einst Sitz der keltischen Könige von Munster und Schauplatz der Missionierung durch den heiligen Patrick. Anschließend besichtigen Sie eine Apfelplantage in der Nähe von Kilkenny. Die Ernte wird hauptsächlich dazu genutzt, um Cider herzustellen. Bei der Besichtigung der Old Midleton Distillery erfahren Sie Interessantes zur Geschichte des Whiskeys und werden in die Geheimnisse der Whiskey-Herstellung eingeweiht. In der alten Whiskey-Brennerei können Sie den größten Destillierkessel der Welt bestaunen. Abgerundet wird der Besuch mit einer Whiskey-Probe in der Jameson-Bar. In der Nähe von Cork besuchen Sie einen Milchviehbetreib und Getreideanbau. Die Farm mit 100 Hektar Land hat einen Bestand von 95 Milchkühen und baut auf 20 Hektar Land Weizen und Gerste an und auf 12 Hektar Zuckerrüben. Am Abend erhalten Sie bei einem Vortrag durch ein Mitglied der Irischen Landwirtschaftsvereinigung detaillierte Informationen zur Landwirtschaft in Irland. Nutzen Sie im Anschluss die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch. Abendessen und Übernachtung in Cork.

04. Tag: Cork – Killarney – Tralee (F, A)
Den heutigen Tag starten Sie mit dem Besuch einer Forschungsstation für Milchviehhaltung in der Nähe von Fermoy. Bei der äußert lehreichen Besichtigung erhalten Sie detaillierte Informationen zu den Forschungen im Produktions- und Verarbeitungsbereich der irischen Milchwirtschaft. Ihre Fahrt führt Sie weiter nach Killarney, wo Sie am Nachmittag eine 50 Hektar große Rinder- und Schaffarm besichtigen. Hier werden 50 Mutterkühe gehalten, jährlich etwa 20 Rinder gemästet sowie 130 Mutterschafe mit etwa 250 Lämmern jährlich gehalten. Abendessen und Übernachtung in Tralee.

05. Tag: Ring of Kerry (F, A)
Freuen Sie sich auf eine der schönsten Küstenstraßen Europas! Der Ring of Kerry ist die berühmteste Panoramastraße Irlands. Es bieten sich Ihnen überraschende Ausblicke auf schroffe Klippen, grüne Berghänge und auf Sandstrände. In der Nähe von Waterville können Sie einen Farmer beim Torf stechen beobachten. Torf wurde über Jahrhunderte gestochen und als meist einziges Brennmaterial benutzt. Träumen Sie sich in der prachtvollen Parkanlage des Herrensitzes Muckross House ins 19. Jahrhundert zurück. Das Muckross House ist eines der stattlichsten Häuser Irlands und beherbergt heute ein Folklore-Museum, das den Lebensstil des Landadels und die Arbeitsverhältnisse der Angestellten wiederspiegelt. Abendessen und Übernachtung in Tralee.

06. Tag: Tralee – Cliffs von Moher und der Burren (F, A)
Heute Vormittag nehmen Sie Kurs auf die imposanten Klippen von Moher, die 214 m steil aus dem Atlantik emporragen. In Lisdoonvarna legen Sie einen Stopp ein und besuchen die Räucherlachsfabrik. Hier wird Räucherlachs der höchsten Qualität hergestellt. Nutzen Sie die Gelegenheit, diese Köstlichkeit zu probieren. Ihre Reise führt Sie weiter durch den Burren, ein unwirtschaftliches karges Kalksteinplateau, von unzähligen Rissen durchzogen und doch Heimat einer der vielfältigsten Flora Europas. Mehr als 70% aller einheimischen Pflanzenarten Irlands lassen sich in Burren finden, darunter über 20 wildgewachsende Orchideenarten. Abendessen und Übernachtung in Galway.

07. Tag: Galway – Dublin (F, A)
Den heutigen Tag starten Sie mit einer Besichtigung einer Rinder- und Schaffarm in der Nähe von Tuam. Auf der Farm mit 62 Hektar Land werden 60 Suffolk Mutterschafe und 48 Limousine Rinder gehalten. Erleben Sie danach den Viehmarkt in Athenry. Am Ufer des Shannon liegt weithin sichtbar die frühmittelalterliche Klosteranlage Clonmacnoise, das bis zum 12. Jahrhundert das wichtigste Kloster des Landes war. Auf dem Weg nach Dublin besuchen Sie in der Nähe von Birr einen biodynamischen Milchviehbetrieb mit einem Bestand von 80 Milchkühen. Weiterfahrt nach Dublin. Erleben Sie zum Abschluss Ihrer Reise einen unvergesslichen Abend im Merry Ploughboy Pub, einer der bekanntesten Adressen in Dublin! Genießen Sie die gelungene Mischung aus typisch irischer Live-Musik der Dubliner Musikgruppe „The Merry Ploughboys“, mitreißenden traditionellen Stepptanz und einem leckeren 3-Gänge-Menü. Übernachtung in Dublin.

08. Tag: Heimreise (F)
Nach dem Frühstück im Hotel treten Sie Ihre Heimreise an. Sie fliegen mit Lufthansa von Dublin nonstop nach Frankfurt mit Ankunft am Nachmittag. Die Heimreise ab Frankfurt erfolgt individuell oder mit einem bei uns gebuchten Arrangement.