Kalifornien – Goldene Weiden und Prärie-Rinder

10-tägige Gruppenreise zum Thema Viehzucht

Die Reise beginnt in San Francisco mit einer Stadtrundfahrt und einem Besuch von Alcatraz, bevor es nach Sacramento geht, wo Sie das California Dairy Institute und das kalifornische Landwirtschaftsmuseum besichtigen. Im Central Valley besuchen Sie große Milchviehbetriebe und erfahren bei der Hilmar Cheese Company sowie einer grasbasierten Jersey-Molkerei mehr über traditionelle und biologische Milchproduktion. Die Reise führt weiter durch den Yosemite-Nationalpark, das Central Valley und den Sequoia National Park, wo Sie Molkereien, Futtermittelbetriebe und innovative Solarprojekte kennenlernen. In Los Angeles besuchen Sie eine historische Molkerei und erkunden bei einer Stadtrundfahrt berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Walt Disney Concert Hall und den Hollywood Walk of Fame.

zum Reiseablauf

Highlights der Reise

San Francisco
Die hügelige Stadt im Norden Kaliforniens
Yosemite Nationalpark
Eindrucksvolle Riesenmammutbäume & Granitberge
Los Angeles
Das Zentrum der US- Filmbranche

*Es handelt sich um eine Beispielreise. Das Reiseprogramm wird jeweils auf Ihre Wünsche angepasst

Reiseablauf & Besichtigungen

1. Tag: Deutschland – San Francisco

Verpflegungen A

Beginn Ihrer Reise. Linienflug nach San Francisco. Am Flughafen angekommen begrüßt Sie Ihre deutschsprechende Reiseleitung am Flughafen. Anschließend Bustransfer ins Hotel. Am Abend gemeinsames Willkommensdinner.

2. Tag: San Francisco

Verpflegungen F, M

Nach dem Frühstück begeben Sie sich nach Alcatraz, das Sie bei einer Tour kennenlernen. Alcatraz und die Geschichte gehen Hand in Hand. Das Bundesgefängnis, das hier von 1934 bis 1963 betrieben wurde, beherbergte einst einige der berüchtigtsten Kriminellen Amerikas und verlieh dem Felsen eine dunkle Mystik. Die Anwesenheit von berüchtigten Insassen wie Al „Scarface“ Capone und dem „Vogelmann“ Robert Stroud trug zur Berühmtheit der Insel bei. Bis heute ist Alcatraz vor allem als eines der legendärsten Gefängnisse der Welt bekannt. Anschließend gemeinsames Mittagessen. Am Nachmittag Stadtrundfahrt durch San Francisco: Erleben Sie die Metropole aus nächster Nähe. San Francisco ist eine hügelige Stadt im Norden Kaliforniens, die an der Spitze einer Halbinsel zwischen dem Pazifik und der Bucht von San Francisco liegt. Die Stadt ist berühmt für ihren ganzjährigen Nebel, die legendäre Golden Gate Bridge sowie ihre Straßenbahnen und bunten viktorianischen Häuser. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung.

3. Tag: San Francisco – Sacramento

Thema: Überblick über die kalifornischen Molkereien und die Landwirtschaft

Verpflegungen F, M

Am Vormittag Weiterfahrt nach Sacramento. Dort besuchen Sie das California Dairy Institute. Nach einer Präsentation über die kalifornische Milchwirtschaft haben Sie Gelegenheit zum Austausch mit den lokalen Experten. Anschließend gemeinsame Stärkung beim Mittagessen in Sacramento. Am Nachmittag erwartet Sie das kalifornische Landwirtschaftsmuseum. Dort erfahren Sie interessante Hintergundfakten zur Geschichte der kalifornischen und amerikanischen Landwirtschaft, denn Kalifornien gilt als der Brot- und Gemüsekorb der Vereinigten Staaten. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung.

4. Tag: Sacramento – Merced

Thema: Großbetriebe im Vergleich zum organischen, grasbasierten Ansatz

Verpflegungen F, M

Frühstück im Hotel und Weiterfahrt ins Central Valley. Dort besuchen Sie einen der großen Milchviehbetriebe mit ca. 1.600 Rindern, von denen jedes zweimal am Tag gemolken wird. Insgesamt werden in der Molkerei jeden Tag etwa 16.000 Liter Milch produziert. Von dort geht es weiter zur Hilmar Cheese Company (touristischer Besuch) inklusive Mittagessen in der Molkerei. Nach der Mittagspause folgt ein weiterer Fachbesuch. In der organic, grasbasierten Jersey-Molkerei erhalten Sie weiteres Expertenwissen zur Milchwirtschaft in Kalifornien. Die Matriarchin der Familie ist seit jeher eine Sprecherin der kalifornischen Milchwirtschaft und wird daher einen hervorragenden Überblick über aktuelle Themen und Trends geben können. Neben weiteren Tätigkeiten des Familienunternehmens besitzen sie zwei Molkereien mit 500 Tiere aus Jersey-Rindern und Jersey-Kreuzungen. Ihre Milch wird täglich abgeholt und über eine Genossenschaft mit 1.700 Mitgliedern (Bio) an verschiedene Verarbeitungsstellen in Kalifornien geliefert. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung.

5. Tag: Merced – Yosemite – Visalia

Verpflegungen F, A

Sie genießen das reichhaltige Frühstück im Hotel und reisen weiter durch das Land, in dem 1849 Gold entdeckt wurde. Dies gab den Anstoß für die Besiedlung Kaliforniens und die Entdeckung seiner Reichtümer. Unglaubliche Landschaften entlang von Wildwasserflüssen und majestätischen Kiefern führen Sie zu einem der unglaublichsten Nationalparks der Vereinigten Staaten. Sie besuchen den Yosemite-Nationalpark und haben freie Zeit für eine Wanderung oder zum Genießen der malerischen Ausblicke und Wasserfälle. Weiterfahrt nach Visalia und dort gemeinsames Abendessen.

6. Tag: Visalia

Thema: Genetik, Düngemittelmanagement und Energiequellen

Verpflegungen F, A

Frühstück im Hotel, danach weitere Erkundung des Central Valley. Dort besichtigen Sie eine Großmolkerei in der Gegend von Tulare/Visalia. Hier hat die Milchwirtschaft in Kalifornien ihren Anfang genommen. In den lokalen Molkereien werden über 3.100 Kühe pro Tag mit einem Karussellmelksystem gemolken. Tulare County produziert mehr als 25% der kalifornischen Milch und mehr als jeder andere Bezirk in den USA. 8,5 Millionen Dollar wurden in ein Solarprojekt investiert, das sich über eine Fläche von fünf Hektar erstreckt und 5.260 auf dem Boden montierte Fotovoltaikmodule umfasst. Das 1-Megawatt-System deckt 80 % des Bedarfs der Molkerei. Sie erhalten interessante Hintergrundinformationen und Einblicke in den Betrieb und tauschen sich mit den Betreibern aus. Anschließend Besuch des Sequoia National Park. Der Sequoia-Nationalpark grenzt an den Kings-Canyon-Nationalpark im Gebirge der südlichen Sierra Nevada in Kalifornien. Er ist bekannt für seine riesigen Mammutbäume, wie etwa den General Sherman Tree, der über dem Giant Forest emporragt. Rückkehr nach Visalia und gemeinsames Abendessen.

7. Tag: Visalia – San Bernardino

Thema: Futtermittel und Wasser

Verpflegungen F, A

Frühstück im Hotel mit anschließendem Besuch eines Bauernhofs, der Heu und Getreide für die Milchwirtschaft liefert. Hier erhalten Sie aktuelle Einblicke zum Thema Futtermittel. Mittags Zeit zur freien Verfügung, dann Weiterfahrt in Richtung Süden. Dort besuchen Sie einen örtlichen Rancher (keine Milchwirtschaft). Zahlreiche seiner Tiere wurden und werden noch in Hollywood-Filmen eingesetzt. Noch wichtiger ist, dass er Mitglied des örtlichen Wasserverbandes ist. Erfahren Sie mehr über die lokalen Wasserressourcen und -zuteilungen in Kalifornien, oftmals die größte Hürde für einen Landwirt. Gemeinsames Abendessen in San Bernadino.

8. Tag: San Bernardino – Los Angeles

Thema: Wertschöpfung auf dem Bauernhof

Verpflegungen F, A

Frühstück im Hotel und Aufbruch Richtung Los Angeles. Besuch einer Molkerei am Rande der Stadt. Die Molkerei besteht seit über 100 Jahren, verfügt aber auch über zahlreiche der neuesten Technologien und Updates. Über 1.000 Rinder auf mehr als 900 Hektar werden von der Familie gehalten und verwaltet. Die gesamte Milch wird täglich in die Produktionsstätte in Chino, Kalifornien, gebracht, wo die familiengeführte Molkerei ihren Kunden außergewöhnliche Produkte und einen hervorragenden Service bietet. So sind sie in der Lage, viele Produkte auf die Bedürfnisse ihrer Kunden abzustimmen und zu verpacken. Gemeinsames Mittagessen. Halten Sie auf dem Weg zu Ihrem Hotel in einem Supermarkt oder Großhandel, um zu sehen, wie die Amerikaner ihre Milchprodukte kaufen. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung.

9. Tag: Los Angeles

Verpflegungen F, A

Nach dem Frühstück begeben Sie sich auf eine Stadtrundfahrt durch Los Angeles. Besuchen Sie das berühmteste Gebäude von Los Angeles, die Walt Disney Concert Hall von Frank Gehry. Spazieren Sie draußen durch den Urban Garden und bewundern Sie die Schönheit der verschiedenen Pflanzen, Bäume und Blumen des Gartens. Dann geht es weiter zum Sunset Blvd, einer der bekanntesten Straßen von LA. Sehen Sie sich das Kodak Theatre an, in dem die Oscars verliehen werden. Gehen Sie den Hollywood Blvd. hinunter und sehen Sie sich den Hollywood Walk of Fame an – in Terrazzo eingelassene Bronzesterne, die die bedeutendsten Persönlichkeiten der Unterhaltungsindustrie ehren. Der Trubel vor dem Grauman’s Chinese Theatre dauert den ganzen Tag an, jeden Tag. Lassen Sie sich mit Darth Vader, Marilyn-Look-a-likes oder einem Dutzend anderer Möglichkeiten fotografieren. Dann erkunden Sie den Innenhof mit den berühmten Fuß- und Handabdrücken von Hollywoods beliebtesten Berühmtheiten. Danach Weiterfahrt zum Strand von Venice, um die verrückte Atmosphäre zu genießen. Man weiß nie, was man alles sehen wird! Zeit zur freien Verfügung am Strand bevor es zurück ins Hotel geht. Gemeinsames Abschiedsabendessen.

10. Tag: Los Angeles – Deutschland

Verpflegungen F

Frühstück im Hotel und Zeit zur freien Verfügung, bevor Sie zum Flughafen gebracht werden. Linienflug nach Deutschland. Ende einer schönen Reise.